Ndumberi cooperive society består av 2600 medlemmer og ble stiftet i 1961. Denne kaffen er dyrket på ca 1700 meters høyde. Dette gjør at den får en veldig fin struktur, og en veldig saftig og kremet munnfølelse.
Kaffene behandles tradisjonelt, før de vaskes og sorteres i kanaler, og tørkes på hevede senger. Bøndene dyrker hovedsakelig SL28 og SL34, men som med nesten alle kenyanske kooperasjoner, kan det være en blanding av alt. Andre vanlige sorter er K7, Ruiru 11 og nå også Batian.
Smak: Floral, hibiskus og fanta
Land: Kenya
Opprinnelse: Kiambu
Bønnertype : SL-28, SL-34, Batian, Ruiru 11
Prosess: Vasket
Høstet 2021
I en nedlagt trafostasjon i Parkgata i Ålesund brennes kaffen fra Jacu av de flinkeste og hyggligste kaffebrennerne.