Påsmurte rundstykker
Laget med mel fra Volda Mylne.
Brunost med Rørossmør 55,-
Bringebærsyltetøy med Rørossmør 55,-
hvete*, rug*, melk*
Vegetar 95,-
med Snøfrisk, salat,
rødbethummus, spirer & valnøtter.
«Full pakke» med lokalt pålegg: 95,-
Snøfrisk, salat, Tind salami/skinke,
camembert fra Tingvollost, valnøtter.
hvete*, rug*, melk*, valnøtter*
*Vi har glutenfrie rundstykker/ kan bestilles uten.
Salat og andre retter
Tomatbruschetta Liten 165,- / Stor 210,-
Bruschetta med tomatsalsa, Edel Frue camembert fra Tingvollost, cottage cheese fra Røros meieriet, egg, avokado, mango, salat, valnøtter & rødløk. Stor serveres i tillegg med Tind coppaskinke og litt mer av alt det andre. Allergener: hvete*, rug*, melk*, valnøtter*, sennep. *Kan serveres med glutenfritt brød, uten melkeprodukter og uten nøtter.
Byggrynswrap. 135,-
Marinert byggryn fra Volda Mylne, salatost fra Gangstad, salat, Tind spekeskinke, tomatsalsa, eplevinagrette, Allergener: Hvete, melk,
Dagens suppe 145,-
Spør om dagens smak! Serveres med
brød og Rørossmør.
Allergener: Hvete*, rug*, melk*, sennep. *Kan serveres med glutenfrittbrød og uten rømme som topping.
Byggrynsalat 155,-
Urtemarinerte byggryn fra Volda Mylne, salatost fra Gangstad, Tind coppaskinke**, salat, og sukkererter, blåbær, tindved, gresskarkjerner & vårløk.
Allergener: bygg, melk*, sennep. *Kan bestilles uten ost. **Kan bestilles uten kjøtt med oliven isteden
Sødahlbowl 165,-
Quinoa, salat, rødbethummus, spirer, egg,
cashewnøtter, tahindressing, granateple, syltet
rødløk og blåbær.
melk*, egg*, sennep, sesam.
*Kan bestilles uten egg og tahindressing - veganskversjon
Burger
Fjelldronning Vegetarburger! 220,-
med hjemmelagebrød, Fjelldronningost fra Avdem
Garsysteri, eple, agurk & rødløk
Allergener: hvete,*,melk* -*Kan serveres med glutenfritt
brød, uten ost og rømmedressing.
Kraftkarburger Med verdens beste blåmuggost! 225,-
med chili & ingefær serveres i med hjemmelagetbrød,
Kraftkar fra Tingvollost, tomat & syltet rødløk.
Allergener: hvete,*,melk* -*Kan serveres med
glutenfritt brød og uten ost eller med mildere ost,
Urtepoteter med aioli 55,-
Allergener: egg, sennep
Burgertallerken 325,-
Velg mellom kjøtt eller vegetar, serveres med urtepotter
& dagens salat.
Allergener: hvete,*,melk* *Kan serveres med glutenfritt brød
og uten ost eller med mildere ost.
Pizza
Alle pizzaene har tynne hjemmelagde bunner og serveres med lokale oster. Spør etter glutenfribunn.
Rød salamipizza 230,-
Tomatsaus, Spesialost fra Derinngarden (lokal), bakt tomat & Ask Passe salami.
Allergener:hvete, melk, sennep.
Rød vegetarpizza 220,-
Tomatsaus, Spesialost fra Derinngarden (lokal), bakt tomat & oliven.
Allergener: hvete, melk*, sennep. *Kan serveres med veganost.
Blåmugg & speskinkepizza 235,-
Rømmesaus, Spesialost fra Derinngarden, Kraftkar (blåmugg) fra Tingvollost, Hockey coppaskinke fra Ask Gård & pære
Allergener: hvete, melk, sennep.
Hvit vegetarpizza 225,-
Rømmesaus, Spesialost fra Derinngarden, Kraftkar (blåmugg) fra Tingvollost, fersk tomat, oliven & pære
Allergener: hvete, melk, sennep
Barneretter
Barnepizza Dette liker alle barn 125,-
Med tomatsaus, Jarlsbergost & Tind salami.
Allergener: hvete, melk, sennep.