Handlekurv


Handlekurven er tom

0,-

 

Volda mylne

Volda Elektriske Mylne - Volda

På Sunnmøre lages korn, gryn og mel på gamlemåten.

I Volda på Sunnmøre produseres det fortsatt matmjøl på en bygdemølle fra 1930-tallet.

I 1865 kom Nikolai Rasmusson Heltne til Volda med en flokk kyr helt fra Skien. Han ble en del av byggeprosessen til «Guanomylnå på Rotset», og kjøpte seg senere inn. Siden det å male korn ikke ga tilstrekkelig inntekt, jobbet han også med produksjon av gjødsel.

Janne, Thomas og Elias eier og driver Mylnå i sentrum av bygdebyen Volda på Sunnmøre, hvor Thomas er mylner. I dag har denne typen mølle blitt utkonkurrert av mer moderne og effektive modeller, og den gamle mølla Volda Elektriske Mylne er den siste bygdemøllen fra 1930-tallet som fremdeles driver kommersiell matmjølproduksjon.Mylnå ble nylig godkjent som «Économusée» eller «Artisans at work» – et internasjonalt nettverk for håndverksbedrifter der det er tilrettelagt slik at besøkende kan få innsyn i produksjon og produkt, og se på håndverkerne i arbeid.

Mylnå tar aktivt vare på gammelt håndverk, teknikker og tradisjoner i produksjonen av meltyper som har vært borte fra butikkene i flere tiår. Blant produktene finner du havregryn økologisk, byggmjøl steinmalt, havremjøl sammalt økologisk og spelt sikta økologisk.

  • Bilde av Byggryn 1 kg

    Valsa bygg Produktkvalitet Volda El. Mylne kjøper bygg frå dei o...

    48,-
  • Bilde av Heil rug 1kg

    Produktkvalitet Volda El. Mylne kjøper rug frå dei områda i lande...

    48,-
  • Bilde av Platetørket havregryn 10 kg

    Produktkvalitet Framstillingmåte Varedeklarasjon Vassprosent ved innvegi...

    475,-
  • Bilde av Platetørket havregryn, 1 kg

    Platetørka havregryn frå Volda El. Mylne er produsert av norsk , øk...

    58,-
  • Bilde av Sammalt spelt  10 kg

    Mange ser ut til å tåle spelt betre enn kveite, så etterspørse...

    475,-
  • Bilde av Sammat spelt

    Mange ser ut til å tåle spelt betre enn kveite, så etterspørse...

    55,-
  • Bilde av Sikta kveite 10 kg

      Volda Mylne ...

    345,-
  • Bilde av Sikta rug, 1 kg

    Framstillingsmåte Volda El. Mylne mel rugmjølet på steinkvern som...

    55,-
  • Bilde av Sikta spelt  10 kg

    Mange ser ut til å tåle spelt betre enn kveite, så etterspørse...

    475,-
  • Bilde av Sikta spelt 1 kg

    Mange ser ut til å tåle spelt betre enn kveite, så etterspørse...

    55,-
  • Bilde av Steinmalt rug

    Steinmalt rugmjøl - økologisk Volda Mylne rugmjølet på...

    48,-
  • Bilde av Steinmalt spelt

    Steinmalt avskala spelt - økologisk Mange ser ut til å tåle s...

    55,-
  • Bilde av Valsa bygg

    Valsa bygg Produktkvalitet Volda El. Mylne kjøper bygg frå dei o...

    48,-
  • Bilde av Valsa rug

    Valsa rug Produktkvalitet Volda El. Mylne kjøper bygg frå dei om...

    48,-
1
Viser 1 til 14 (av 14 produkter)