Valldal Safteri har lange tradisjonar i Valldal på Sunnmøre. Bedrifta vart stifta i 1919 som Norsk Bærindustri og har produsert saft og syltetøy av lokale råvarer i over 100 år
Bønder og hageeigarar i Valldal og bygdene rundt leverer mykje frukt og bær gjennom sommar-og haustmånadane.
Ein del frukt og bær blir pressa til frisk saft, som anten kan drikkast som ho er, eller sukrast og kokast. Oppskriftene er tradisjonelle og velprøvde, så smaken av heimelaga syltetøy er sikra.
Samtidig arbeider vi heile tida med å utvikle nye produkt med spennande smakar og mindre sukker.
Valldal Safteri er i dag ei familiedreve bedrift der vi brenn for å føre tradisjonane vidare og nyttiggjere oss av dei lokale råvarane som vert dyrka i den grøderike jorda med dei uvaneleg gode vekstforholda.