Vi står ved foten til nasjonaldagen, og hva er vel da bedre enn å leske seg på nasjonalbrygget eplecider?!
Denne lune vårdagen inviterer sommelier Jon-Kristian og hobbyprodusenten Stig Arild, til en forfriskende aften der vi tar fatt på noble håndverket ciderproduksjon. Men frykt ikke, dette blir en seanse der fokus er på forståelse gjennom oral interaksjon med produktet - også kjent som smaking!
Jon-Kristian og Stig Arild stiller med 6-8 ulike cider fra fjern og nær. Formålet vil være å vise bredden i ciderproduksjon gjennom stedsegenheter og teknikkmessige særegenheter. Det kan også være at vi har en liten overraskelse på lur.
Vi satser på godt temperert forsommer i bakhagen, energiske bobler i glasset, og alt du skulle trenge av nutrimenter.
Kjøp billett her (500 kr), som inkluderer drikke og småsnacks.
Middag/salat kommer i tillegg om dere ønsker å spise, her finner dere meny: https://www.sodahlhuset.no/blog